メン太
益城にある富喜製麺研究所へいってきましたよー
以前、一回行ったことあるんですが、その時は超急いでてゆっくり写真も撮れなかったので、今回、ゆっくり食してきました。
バッチリ写真撮ってきましたので、ご覧くださいね（笑）
メニューは2つで中華そばとつけ蕎麦がありますが、今回はつけ蕎麦を食べてきました。
それではレポートです。
「富喜製麺研究所」のつけ蕎麦
| 品名 | つけ蕎麦 |
| スープの味 | 醤油 |
| こってり度 | ★★★☆☆ |
| 麺の太さ | 平太 |
| 麺の硬さ | 普通 |
麺
さすが製麺所がつくる麺だけあって、かなりおいしいです。
ツルツルシコシコな麺で歯ごたえ味ともにバツグンです。
つけ麺ですが、まずはつけ汁にはつけず、このまま食してくださいね。
これだけでも十分おいしいんです。
あとで食べ方紹介します（笑）
スープ
こちらが醤油ベースのつけ汁。これはこれで深い味わいで麺に超合います！
こちらが麺が浸されてるスープ
あっさりとした昆布ダシのスープになってます。
初めて食べた時は、これまでにない美味しさで、心の中でうなったのを覚えてます（笑）
チャーシュー
チャーシューは美味しいですが、そんなにインパクトはありませんでした。
よくある普通のチャーシューな感じです。
「富喜製麺研究所」のメニュー
富喜製麵研究所は一蘭と同じように自分で〇を記入して店員さんに渡します。
麺の量を多くしても値段が変わらないのは素晴らしいですね。
ちなみに小にすると50円引きですよ。
主なメニュー
主なメニュー
- 中華そば：850円
- つけ蕎麦：900円
サイドメニュー
サイドメニュー
- 味玉トッピング：100円
- 白ごはん ：100円
- 焼豚丼 ：350円
「富喜製麵研究所」のお店情報
混雑具合
お昼時は基本的に開店前から並んでます。
12時台は基本的に待つことになりますが、13時頃なら普通に入店できると思います。
雰囲気
店内はカウンターのみです。
キレイな雰囲気でおいしくいただけます。
場所
営業時間、電話番号など
| 店名 | 富喜製麵研究所 |
| 営業時間 | 11時30分～14時30分 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 座席 | カウンター席11席 |
| 電話 | 096-286-0020 |
| 住所 | 〒861-2236 熊本県上益城郡益城町広崎３４４−１ |
| 駐車場 | 店奥20台ほど |
「つけ蕎麦」の食べ方が色々あって美味しい！
つけ蕎麦の食べ方紹介しておきますね。
色々な食べ方があって楽しんで美味しくいただけます。
まず、麺だけを食べてください。
そして次に藻塩を少しかけて食べます。
そしてつけ汁につけて食べます。
うーん。うまい！
そしてこのつけ汁にすだちを少しいれて食べてください。
麺を食べ終えたら、最後は昆布だしをつけ汁に入れながらスープを堪能してください！
一度で5度おいしい富喜製麵研究所のつけ蕎麦を是非、堪能してください。
満足すること間違いなしです。
ほんっとに麺がおいしい！
営業時間が短い（11：30～14：30）ので注意してくださいね。
店の前には自販機もあるので、興味ある方は是非。
県外の方はお見上げによいかもです（笑）
最後につけ汁アップしておきます。
うー。よだれ出てきました（笑）
是非、ご賞味あれ。
