「神田ラーメン　わいず」濃厚旨口醤油の横浜家系ラーメン。ほうれん草が美味！

メン太

東京出張最終日は神田にある「わいず」っていう横山家系ラーメンにいってきたよ

横浜家系ラーメンって何？

メン奈

よく家系ラーメンという言葉を耳にしますが、今まで食べたことがなくどんなものが気になってました。

今回神田にみつけた「わいず」という家系ラーメン。

食べログとかの評判も良かったので「これは行っておかねば」ということで並んできました(*^^)v

それではレポートします(*^^)v

「わいず」のラーメン

がっつり太麺です。

家系ラーメンってどこもこんな感じで太麺なんですかねー？

注文時に硬さも選べます。

ぼくは硬麺でオーダーしましたよー(*^^)v

スープはぼくが食べた感じだと、とんこつ醤油でした。

結構、こってりのスープです。

家系ラーメンはこんな感じなのかなー。謎だらけ・・・。

おいしいスープでしたけどね(*^^)v

肉厚の歯ごたえのあるチャーシュー。

こってりスープに合うようにささみみたいなチャーシューでしたね。

スープの種類

主なメニュー

お昼時でしたが、10人ほど並んでました。

回転は早いので15分ほど並んで入店って感じでしたよ。

メン太

お昼はサラリーマンの方でいっぱいです。

カウンターのみなので家族連れには厳しいですね。